正宗黄焖鸡米饭技术
- 所属分类：餐饮美食
- 所在地区：鞍山
- 人气指数：0
- 发布时间：2019-12-11
- 有效期限：长期有效
- 联系人：张汉文
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黄焖鸡米饭又叫香辣鸡煲或浓汁香辣鸡煲饭，是鲁菜名吃，源自山东济南天桥区的传统名吃。色香味美，口感鲜嫩，透味不粘腻，香味浓郁。大米用前先筛后簸，绝无杂物，凡半粒者全剔除粒粒如玉。食用时，外加一道咸菜或老虎菜或腌制辣椒，味道更佳。
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